07 Abr 2019Receta de A la carta para dos
Gazpacho de tomates cherry y albahaca. Este fin de semana tenemos un gazpacho gourmet. Un delicioso y saludable gazpacho de tomates...
Crema de espárragos con huevo escalfado trufado. Los espárragos son ricos en proteínas, fibra, provitamina A y vitaminas C y E y...
Panna cotta con queso parmesano. Esta receta de Panna cotta con queso parmesano, es espectacular, el sabor que le da el parmesano es...
Pimiento rojo asado con ventresca de bonito. La ventresca es la parte del bonito situada en la zona ventral del pescado. Se...
15 Sep 2020Receta de A la carta para dos
Tarta de queso la Viña. La Tarta de queso la Viña, lleva el nombre del restaurante de la zona vieja de San Sebastián y está...
06 Abr 2019Receta de El Rincón de AfiEl Rincón de Afi
Hacía bastante tiempo que quería hacer esta receta de papas a la riojana para la página y, aunque ya la había preparado con...
06 Abr 2019Receta de Divina Cocina
Estos rollitos de hojaldre y canela se preparan en un momento. Puedes ponerles también un toque de cacao. Y ya verás como no te...
06 Abr 2019Receta de A la carta para dos
Satay de pollo de Singapur. He estado una vez en Singapur, y parte del encanto de esta pequeña nación del Lejano Oriente es su...
Tarta la Viña. Es la Tarta la Viña que lleva el nombre del restaurante de la zona vieja de San Sebastián. Considerada una de las...
Crema de queso fresco con caviar. Esta receta de crema de queso fresco con caviar de salmón, es muy polivalente y versátil para...
12 recetas con patatas. Vale la pena dar a las patatas el protagonismo que merecen en la mesa. La patata es el segundo alimento más...
02 Oct 2020Receta de A la carta para dos
Langostinos al estilo de la India. Estos langostinos al estilo de la India son un arranque impresionante para cualquier cena. Un...
03 Nov 2022Receta de Recetas de Escándalo
El infinito e increíble mundo de las masas siempre tiene un hueco muy especial en mi cocina y también por supuesto en mi estómago. Con...
06 Abr 2019Receta de La cocina de Catina
Este mes el reto Cooking The Chef lo dedica a un panadero Daniel Jordà. Licenciado en Bellas Artes y tercera generación de panaderos,...
Aquí tienes una receta de merluza a la crema fácil y rápida. La tienes lista en 5 minutos y se puede preparar con pescado...
