Blog de Recetas: A la carta para dos
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Receta de Mejillones gallegos escabechados
Mejillones gallegos escabechados ¿Sabias que el mejillón ya lo apreciaban en la corte de los Austrias? Por la variedad y cantidad de sales minerales que contiene el mejillón, supone un alimento muy proteico, bajo en grasas y fuente natural de vitaminas y sales minerales. Los mejillones son moluscos que viven formando comunidades numerosas, fijados […]
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