MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
14 Jun 20180 Comentarios
Receta de Ensalada de Pollo con Salsa Rosa
Buenos días a tod@s, como ya parece que se va acercando la temporada estival, para hoy os dejo la receta de esta rica Ensalada de Pollo con Salsa Rosa, os recomiendo que la preparéis en casa porque queda muy rica y además al llevar la carne de pollo resulta un plato muy completo para toda la familia.
Ingredientes
- Lechugas variadas (una bolsa)
- Zanahoria rallada (al gusto)
- Manzana (media o una)
- Queso semicurado (unos taquitos)
- Pechuga de pollo hervida (una o dos)
- Aceitunas verdes sin hueso (una bolsa)
- Salsa rosa (al gusto)
Modo de Preparación
- Lavar la lechuga y trocearla, colocar en una fuente o platos individuales
- Hervir las pechugas de pollo, dejar enfriar y partirla en trocitos
- Pelar la manzana, quitarla las semillas y cortarla en taquitos, añadir a la lechuga
- Echar los taquitos de queso, la zanahoria rallada y unas aceitunas verdes sin hueso
- Por último poner los trocitos de pollo
- Rociar con salsa rosa al gusto y....buen provecho!!!
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