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  Josep Roca tiene un mensaje para la juventud. El consumo de vino en España ha bajado mucho en los últimos 50 años en beneficio del...

Ver Receta Limoncello italiano casero. ¿Cómo se hace?

  Limoncello italiano casero. El limoncello se toma de dos maneras diferentes, o bien muy muy frío o a temperatura ambiente, que es...

Ver Receta Pastel de patatas y atún al horno

 Con esta receta de pastel de patatas y atún al horno te montas un plato de fiesta es un momento, y con unos pocos ingredientes...

Ver Receta Pico de gallo. Receta de salsa mexicana muy fácil

Me gusta mucho conocer recetas de otras culturas y, en la medida de lo posible, intentar encontrar los ingredientes con los que se...

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  Alimentos ricos en vitamina D para la cuarentena. “Aproximadamente un 90% de personas presenta una cantidad más baja de lo...

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  Huevos nube ¿Cómo se hacen?. Solo lleva un huevo y 7 minutos contados para traer un plato curioso y original a la mesa. Obviamente...

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  Ensalada de verano de pulpo fresco. Vamos a preparar una exquisita ensalada de verano de pulpo fresco, aunque lo cierto es que...

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 Estas pechugas de pollo no las olvidaré nunca, porque fue de lo poco que conseguí, junto con un trocito de cordero,  aquel famoso...

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¿Habéis visto qué buena pinta tiene este bizcocho de naranja y zanahoria jugoso?En casa nos encantan los bizcochos, así que...

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Aquí puedes ver cómo preparar el clásico bizcocho de yogur, varias recetas para hacer algo diferente y que quede siempre a tu gusto....

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Aquí tienes la receta tradicional del rosti de patatas. Es una elaboración muy sencilla para hacer unas deliciosas tortitas de...

Ver Receta Tortilla de acelgas, ajetes y espárragos

Las acelgas silvestres no tienen nada que ver con las que vemos normalmente en los mercados, no tienen pencas y se suelen encontrar en...

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Lasaña boloñesa con foie. Vamos a preparar un plato de los más representativos de la cocina italiana.  Una lasaña clásica con foie,...

Ver Receta La receta de la mejor focaccia de Italia

  La receta de la mejor focaccia de Italia. La receta de focaccia parece imposible de hacer en casa, y en este caso el escepticismo es...

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