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Huevos Meurette de Bernard Loiseau. Los huevos en meurette son un plato tradicional de la cocina de Borgoña, a base de huevos...
15 Abr 2020Receta de A la carta para dos
6 Recetas con trufa negra. Trufa, el manjar más exclusivo de los festines gastronómicos La trufa negra o Tuber Melanosporum es el...
Solomillo ibérico en salsa de oporto. ¿Que te parece para este fin de seman si cocinamos un Solomillo ibérico en salsa de oporto? Yo...
07 Oct 2024Receta de Sabores & Olores
Últimamente en estos dos meses de ausencia he optado por leer poesias e historias de la cultura Turca ..me ha ...
28 Feb 2019Receta de Be cocina en El Payar de Xuan
La salsa de piquillos es quizás, una de mis favoritas, aunque esta lleva un toque distinto a la que yo suelo hacer. La...
03 Mar 2019Receta de Aquí se cuece jugando
Tenía esta receta pendiente en mi Recopilatorio de Abril de 2017 que elegí una receta del blog Jugando con la cocina y que versiona ...
28 Feb 2019Receta de Recetas de Escándalo
Donde suele hacer más calor saben muy bien cómo combatirlo, y justamente eso es lo que sucede en Andalucía ya que dentro de su...
28 Feb 2019Receta de - Los Blogs de María -
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28 Feb 2019Receta de As pequenas viaxes (e algo de gastronomía)
Ir á receita en castelánCon esta receita se pecha a triloxía de pratos preparados con Albarro de Vinagres do Ribeiro.De as...
Cortezas de cerdo con puré de manzana. Las cortezas de cerdo, también llamadas torreznos o chicharrón, es un plato muy apreciado en...
Dejar los alimentos fuera de la nevera es peligroso. La temperatura ambiente puede ser muy traicionera, así que debemos conocer...
Bizcocho de naranja con frutos rojos. Hay muchos tipos de bizcochos y con ingredientes muy diversos, pero uno de los que más me...
19 Dic 2022Receta de Recetas de Escándalo
La carne de ternera es muy preciada y versátil ya que se obtienen muchos y diversos cortes de carne que incluso cambian según las...
27 Feb 2019Receta de El Rincón de AfiEl Rincón de Afi
Esta sopa de espárragos blancos es una receta muy sencilla, con ingredientes humildes y asequibles para todos los bolsillos. Además,...
11 Jun 2020Receta de A la carta para dos
Caponata de berenjenas y langostinos. La caponata es un plato clásico de la cocina siciliana que se elabora con berenjenas, apio...
