26 Mar 2019Receta de As pequenas viaxes (e algo de gastronomía)
Ir á receita en castelánXa facía algún tempo que non publicaba unha sobremesa. Unha sobremesa na que un vinagre de calidade como o...
26 Mar 2019Receta de Les punyetetes de la Li
Las torrijas.....que cosa más dulce y más rica ¿verdad?Y combinadas con chocolate........probarlas, os encantaránINGREDIENTES8...
25 Abr 2019Receta de Paulina Cocina
Sean ustedes Bienvinidísimos a esta edición de Paulina Cocina! Hoy tenemos un recetón: Papas Rellenas! Cuatro gustos para que nadie se...
25 Mar 2019Receta de A la carta para dos
Los Rollitos de ternera estofados que os propongo, constituyen un plato muy apetecible además de saludable. La ternera es una carne...
25 Mar 2019Receta de Cocina por afición
Hace casi una semana finalizaron las Fallas y este sábado pasado han dado comienzo las fiestas en Castellón, así que como...
06 Mayo 2019Receta de Ó carón da Lareira
Este bizcocho es una buena forma de aprovecharse de todos los beneficios que nos aporta la quinoa a nuestra salud y disfrutar...
10 Jul 2019Receta de Un Toque de CaNela
INGREDIENTES300 gr de harina 210 gr de agua 10 gr de levadura fresca3 cucharadas de aceite de oliva virgen extraTomates...
Hoy vamos a conocer los mejores tipos de sal para la cocina. Diferentes tipos de sal dependiendo de su composición y cualidades: Sal...
01 Oct 2020Receta de A la carta para dos
El 1 de octubre se celebra el Día Internacional del Café. La idea de esta fecha surgió con la intención de reunir en una sola...
Hoy vamos a cocinar un bacalao con estofado de garbanzos. Una plato completo, sabroso, rico y nutritivo. Ingredientes: 4 lomos de...
24 Mar 2019Receta de A la carta para dos
Los sabores ricos y reconfortantes de este plato lo hacen ideal para los meses más fríos. Ahora que empiezan a bajar las...
Risotto negro con sepia y algas. El risotto negro llamado en Italia “risotto al nero di seppia”, es un exquisito homenaje para la...
23 Mar 2019Receta de El Rincón de AfiEl Rincón de Afi
Los carquinyolis son unas pastas secas típicas de Cataluña hechas con un pan tostado dulce con almendras y con un doble horneado. El...
19 Feb 2020Receta de A la carta para dos
El croisant, origen y receta para que la anotes. El croissant nació en 1683, aunque el primer nombre asociado al croissant era el de...
23 Mar 2019Receta de A la carta para dos
¿Sabías que comer demasiados huevos es malo para el corazón? Esto es subrayado por una investigación estadounidense, destacando...
