MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
Receta de Ojitos de Uruguay
Buenos días a tod@s, para este fin de semana os recomiendo que preparéis estas ricas pastas llamadas Ojitos de Uruguay, son fáciles de preparar y quedarán muy ricas para tomar con un buen café en estos días fresquitos.
Ingredientes
- Harina (medio kg)
- Levadura (una cucharadita)
- Azúcar (200grs)
- Manteca (300grs)
- Miel (una cucharada)
- Huevos (dos)
- Membrillo, Jalea o Mermelada de fresa (a vuestro gusto)
Modo de Preparación
- En un bol, mezclar la harina, la levadura, el azúcar y la manteca hasta que quede una masa con una textura de arena
- Añadir la miel y los huevos y volver a amasar
- Formar un rollo y meter al frigorífico hasta que esté firme
- Precalentar el horno a 180º
- Cortar el rollo en rodajas de un centímetro aproximadamente y colocar en el centro el membrillo, la mermelada o jalea de manzana, según vuestro gusto
- Colocar las rodajas en la bandeja del horno sobre papel de hornear y meter al horno precalentado unos 15 /20 minutos
- Dejar que se enfríen y.....buen provecho!!!
Fuente de la Imagen:
Comentarios
me gusta la cosina
Enviado por franco el Mar, 28/09/2021 - 14:54.
me gusta la cosina
Me alegra mucho Franco que te
Enviado por Mis Recetas el Mar, 12/10/2021 - 19:13.
Me alegra mucho Franco que te guste la cocina y te doy las gracias por visitar nuestra Web de Recetas. Besos y un Saludo!!!
Añadir nuevo comentario