MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
22 Abr 20140 Comentarios
Receta de Salmón En Salsa De Naranja Y Tomillo
Buenos días a tod@s, para hoy os dejo esta exquisita receta de salmón con tomillo y salsa de naranja, espero que os guste, pues es muy fácil y rápida de preparar para estas fiestas de Semana Santa.
Ingredientes
- Salmón en filetes (según comensales)
- Aceite de oliva
- Zumo de naranja natural (dos o tres naranjas)
- Vino blanco (un vasito)
- Sal Pimienta y Tomillo
Modo de Preparación
- Salpimentar los filetes de salmón
- Poner un poco de aceite en una sartén y hacer los filetes de salmón hasta que se doren
- Cuando estén dorados por los dos lados, echar el zumo de naranja y el vasito de vino blanco y espolvorearlos con un poco de tomillo, dejar hervir un rato hasta que espese un poco la salsa
- Para que quede más espesa la salsa, podéis deshacer un poquito de maicena en un vaso con agua y añadirlo al salmón
- Servir caliente con la salsa por encima y.....buen provecho!!!
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