MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
22 Abr 20140 Comentarios
Receta de Manzanas Fritas Con Miel
Buenos días a tod@s los seguidores de este Blog de Recetas y en especial de la Página de Restauración Talavera, agradeceros a todos los que nos seguís diariamente y nos apoyáis con vuestros " Me Gusta", esto nos anima a seguir trabajando para complaceros a tod@s.
Para este fin de semana os dejo esta rica receta que seguro os encantará, Manzanas Fritas con Miel.
Ingredientes
- Manzanas Reineta (dos o tres)
- Harina de trigo (unos 200grs.)
- Maizena (50grs.)
- Aceite de oliva (una cucharada)
- Levadura (medio sobre)
- Huevo (uno)
- Agua (un vaso aprox.)
- Miel
- Aceite para freír
Modo de Preparación
- En un bol, poner la harina, la maizena y la levadura y mezclarlas bien
- Agregar la cucharada de aceite, una yema de huevo y el vaso de agua
- Batir bien toda la mezcla y añadir la clara del huevo a punto de nieve
- Pelar las manzanas y partirlas en rodajas, quitando las pepitas
- Rebozar las rodajas de manzana en la mezcla batida e ir friendo en abundante aceite bien caliente
- Antes de servirlas, rociarlas con miel o un poco de azúcar
Añadir nuevo comentario