MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
Receta de Aperitivos con Hojaldre
Buenos días a tod@s, para comenzar una nueva semana de Agosto, os dejo una receta que es una perfecta combinación de tomate y aceitunas, quedan riquísimos y podéis hacerlos del tamaño que mejor os venga como aperitivo e incluso tipo bocadillo, espero que os gusten estos Aperitivos de Hojaldre.
Ingredientes
- Hojaldre (una lámina)
- Salsa de tomate frito (ocho o diez cucharadas)
- Orégano
- Aceitunas negras sin hueso (unos 100 grs)
- Aceite de oliva
- Sal
- Queso rallado (50 grs)
Modo de Preparación
- Precalentar el horno a 180º
- Mezclar en un bol la salsa de tomate con un poquito de orégano, las aceitunas negras picadas y un poquito de sal, mezclar bien todo
- Estirar la masa de hojaldre sobre la encimera y cortarla en rectángulos del tamaño que prefiráis
- Colocar sobre los rectángulos de hojaldre un poco de la mezcla de tomate y aceitunas
- Añadir un poco de queso rallado, un poquito de orégano y unas gotas de aceite de oliva
- Colocar los rectángulos de hojaldre sobre la bandeja del horno
- Hornear hasta que suba el hojaldre y estén bien dorados y crujientes
- Servir y....buen provecho!!!
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