MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
05 Jul 20160 Comentarios
Receta de Bocata de Pavo con Piquillos y Lechuga
Buenos días a tod@s, como a veces andamos mal de tiempo para preparar guisos más o menos complicados, pues para hoy os dejo la receta de este riquísimo Bocata de Pavo con Piquillos y Lechuga, es muy recomendable para una comida o cena rápida y además resulta un bocata muy sano.
Ingredientes
- Pan rústico o baguette (una porción por comensal)
- Pechuga de pavo en lonchas
- Pimientos del piquillo
- Ajo (al gusto, opcional)
- Sal
- Aceite de oliva
Modo de Preparación
- Cortar el pan por la mitad y tostar en el horno unos minutos
- Restregar el diente de ajo por el pan y echar un chorrito de aceite de oliva
- Colocar unas lonchas de pechuga de pavo sobre el pan y después cubrir con unas hojas de lechuga tiernas
- Echar un poco de sal y un chorrito de aceite
- Poner pimientos del piquillo por encima y volver a cubrir con más lonchas de pavo
- Servir y comer antes de que se enfríe el pan y.....buen provecho!!!
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