MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
22 Abr 20140 Comentarios
Receta de Tostada De Aguacate Con Anchoas Y Naranja
Buenos días, de nuevo tenemos otro fin de semana ante nosotros, espero que lo paséis muy bien y para no perder mucho tiempo en la cocina os dejo estas tostas que son muy fáciles y rápidas de preparar.
Ingredientes
- Pan de viena o baguet
- Aguacates
- Aceite de oliva
- Sal
- Naranjas
- Anchoas
Modo de Preparación
- Partir las baguets por la mitad y meter al horno para que se tuesten
- Cortar los aguacates y vaciarlos
- Hacer una pasta con el aguacate, un poco de aceite de oliva y un poco de sal, mezclarlo bien aplastándolo con un tenedor
- Poner encima de cada tostada una capa de la masa de aguacate bien extendida
- Colocar encima de cada tostada unas rodajas de naranja peladas y entre ellas colocar las anchoas y....buen provecho!!!!
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