MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
22 Abr 20140 Comentarios
Receta de Ensalada Verde Con Anchoas Y Nueces
Buenos días a tod@s, para este lunes os dejo esta rica ensalada para rebajar los excesos del fin de semana que seguramente tod@s hemos cometido.
Ingredientes
- Rúcula (un puñadito)
- Canónigos (un puñadito)
- Aceitunas negras (diez o doce)
- Nueces peladas (ocho o diez)
- Anchoas del Cantábrico (una lata)
- Aceite de oliva
- Vinagre de Módena
- Sal
Modo de Preparación
- Lavar bien todas las verduras
- Colocar en una fuente
- Añadir las anchoas, las aceitunas, las nueces
- Aliñar con aceite, sal y vinagre a vuestro gusto
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