MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
Receta de Flan De Piña Y Limón
Buenos días, para hoy que es día de fiesta, os voy a dejar esta receta de flan de piña, que es muy fácil de preparar y muy rica de comer.
Ingredientes
- Un bote de piña en su jugo
- Nata líquida de cocinar de 500 ml
- La ralladura de un limón
- Azúcar cinco o seis cucharadas
- Un sobre de gelatina de limón
- Caramelo líquido
Modo de Preparación
- Triturar la piña con la batidora
- Echar la nata líquida, el azúcar y la ralladura de limón
- Hacer la gelatina según instrucciones de sobre, y volcarlo sobre la batida
- Poner caramelo líquido en el fondo de un molde de cristal o porcelana y volcar toda la mezcla
- Meter al frigorífico y dejarlo reposar durante cuatro o cinco horas
- Volcar en una fuente y decorar con alguna rodaja de piña
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