23 Ene 2025Receta de Gastronomía en verso
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22 Ene 2025Receta de La cocina de Catina
El garum o liquamen era extraído del hígado, los intestinos y otras partes blandas del pescado que eliminaban al limpiarlo:...
21 Ene 2025Receta de cousas de milia
Hace algún tiempo vi en alguna pagina una mermelada de speculos que me llamó la atención, porque pensé en las galletas, y no las veía...
20 Ene 2025Receta de Ó carón da Lareira
Bizcocho:200 g de mantequilla200 g de azúcar integral de caña200 g de harina de repostería125 g de harina de...
19 Ene 2025Receta de Ó carón da Lareira
16 Ene 2025Receta de cousas de milia
Estamos a mediados de enero y ya he incumplido uno de mis propósitos de año nuevo, que era publicar regularmente, pero como llevo...
15 Ene 2025Receta de El Rincón de Afi
Imprimir Guiso de garbanzos con verduras */ Disfruta de un delicioso y saludable guiso de garbanzos con verduras. Una...
13 Ene 2025Receta de La cocina de Catina
Aprovechar los ricos platos de la cocina tradicional para crear otros, es una manera de descubrir nuevos sabores y al mismo tiempo,...
13 Ene 2025Receta de Ó carón da Lareira
1 solomillo de ternera200 g de champiñones portobello1 cebolla1 puerro1/2 vaso de vino blanco40 g de mostaza150 g de jamón serrano100...
Imprimir Buñuelos de calabaza valencianos */ Descubre cómo preparar unos auténticos buñuelos de calabaza valencianos,...
09 Ene 2025Receta de cousas de milia
Poquito a poco vuelve la normalidad a nuestras vidas, sobre todo en materia alimentaria, cosa que agradezco enormemente, tantos días...
Imprimir Crema de brócoli con migas y huevo escalfado */ Disfruta de una deliciosa crema de brócoli con migas...
08 Ene 2025Receta de La cocina de Catina
Esta verdura tiene un bajo contenido calórico y un alto valor nutritivo, así como una gran variedad de posibilidades gastronómicas. Se...
07 Ene 2025Receta de Cocina por afición
Feliz Año 2025 Después de casi un mes sin publicar, por tantas fiestas, lo hago de nuevo y deseo en primer lugar que hayáis pasado una...
05 Ene 2025Receta de Ó carón da Lareira
Masa:600 g de harina80 g de mantequilla120 g de azúcar2 huevos180 ml de lecheRalladura de 1 naranja y 1...
