Cómo hacer jengibre encurtido para sushi

Blog de Recetas: A la carta para dos

Receta de Cómo hacer jengibre encurtido para sushi

  Cómo hacer jengibre encurtido para sushi. El jengibre encurtido es un elemento indispensable del sushi y consiste básicamente en jengibre marinado en vinagre de arroz con azúcar y sal. Se usa normalmente para limpiar nuestro paladar de sabores anteriores y dejarlo neutro, para experimentar y apreciar un nuevo sabor. La cocina japonesa utiliza el jengibre […]

La entrada Cómo hacer jengibre encurtido para sushi aparece primero en A la carta para dos.

guarnición
Recetas
azúcar
jengibre
sal
vinagre de arroz