04 Mayo 2020Receta de A la carta para dos
Sopa fría de aguacates maduros con gambas. Con la llegada del verano los guisos, cocidos y recetas muy elaboradas dejan paso a...
Gazpacho de cerezas con ensaladilla y caviar. Para comenzar la semana vamos a preparar un gazpacho espectacular, un gazpacho de...
04 Jun 2020Receta de Cuuking! Recetas de cocina
¡Si hay algo que odio de preparar brownies al horno es que tardas más en calentar el horno que el tiempo que tardas en hornearlos! Por...
10 Mayo 2020Receta de Cocina por afición
Hoy hemos entrado en el quincuagésimo día de confinamiento aunque desde el pasado día 2 de mayo las medidas se han relajado un poco al...
04 Mayo 2020Receta de Ó carón da Lareira
300 g de arroz500 g de calamares1 brócoli pequeño2 puerros2 tomates1 pimiento rojo2 dientes de ajo1 sobre de hebras de azafrán1/2 vaso...
03 Mayo 2020Receta de A la carta para dos
Bizcocho de naranja casero: dos usos. Hoy vamos a cocinar un bizcocho con dos utilidades, es decir una doble receta. Un bizcocho de...
03 Mayo 2020Receta de Recetas de Escándalo
Dentro de la repostería hay infinidad de preparaciones y la inmensa mayoría tienen muchos ingredientes en común (sobre todo si nos...
28 Jun 2024Receta de La cocina de Angie
- Limpiar 1 kg. de mejillones y poner en una cacerola con ¼ vaso de vino blanco y ¼ vaso de agua. Tapar y dejar cocinar hasta que...
02 Mayo 2020Receta de A la carta para dos
¿Cómo se enfrenta la gastronomía al coronavirus?. El coronavirus también es protagonista en el Basque Culinary Center (BCC), y con...
Patatas asadas de queso y gambas. Vamos a hacer unas Patatas asadas de queso y gambas. Unas patatas perfectas para la hora del...
02 Mayo 2020Receta de Les punyetetes de la Li
Hoy hace un día espléndido (lástima que no podamos disfrutarlo ) pero ya queda menos y tenemos que seguir siendo responsables para que...
02 Mayo 2020Receta de El Rincón de AfiEl Rincón de Afi
La acquacotta es un plato típico que preparan los pastores de la Toscana italiana y que consiste en una sopa de verduras de temporada...
01 Jun 2020Receta de Aquí se cuece jugando
Esta receta nace de una especie de reto, un batch cooking de cocina vegetariana ¿qué es un batch cooking? sencillo!!!! Consiste en...
01 Mayo 2020Receta de Gastronomía en verso
Ver esta publicación en Instagram A escena gastronómica esta riquísima empanada de raxo que nos ha cocinado María 🙏💪👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🥂. Os...
24 Ene 2021Receta de Cocina por afición
Reedito esta entrada para dejar los horarios y actividades que se pueden realizar a partir de mañana sábado día 2 de mayo, aunque...
