Blog de Recetas: Un Toque de CaNela
Web Autor: https://recetasmanny.blogspot.com/Ver receta original: aquí.
Receta de MASA QUEBRADA
INGREDIENTES
200 gr de harina repostería
100 gr de mantequilla en cubos y fría
50 gr de azúcar glas
40 ml de agua
PREPARACIÓN
Poner en la jarra de la Mambo, todos los ingredientes en el
mismo orden 30 segundos, velocidad 4.
Formar una bola, liar con film y al frigo 30 minutos.
Encamisar el molde (mantequilla y harina). Quitar el exceso
de harina.
Extender la masa en el molde.
Bon appétit!!
