MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
Receta de Sartén de Calamares y Gambas
Buenos días a tod@s, para este viernes os dejo una receta muy fácil de preparar que nos ha enviado uno de nuestros seguidores, muchas gracias a Luis García por compartirla con tod@s nosotr@s, nos cuenta que resulta un plato muy adecuado para estos días de Cuaresma, y que podemos prepararlo de aperitivo o como segundo plato, seguro que nos va a encantar esta Sartén de Calamares y Gambas.
Ingredientes
- Calamares (700 grs) (pueden ser congelados)
- Gambas peladas congeladas (150 grs)
- Cebolla (una)
- Ajos (tres dientes)
- Tomates (dos)
- Pimiento rojo (uno pequeño)
- Perejil (dos o tres ramitas)
- Vino blanco (un vasito)
- Aceite de oliva
- Sal y Pimienta
Modo de Preparación
- Descongelar las gambas y los calamares, si son congelados
- Lavar y picar las verduras en trocitos pequeños
- En una sartén grande poner un poco de aceite a calentar y echar las verduras picaditas menos el perejil
- Cuando estén un poco refritas, añadir los calamares y regarlos con el vino, dejar cocer unos minutos
- Añadir las gambas y poner un poco de sal y pimienta, y después echar el perejil picado, remover y dejar unos minutos al fuego
- Retirar del fuego y servir en platos o en la misma sartén y....buen provecho!!!
Comentarios
Esta noche lo hemos preparado
Enviado por Luis alberto el Vie, 16/03/2018 - 23:40.
Esta noche lo hemos preparado en Fruteria El Estudiante. Lo hemos.probado todos los amigos ke nos reunimos todos los dias y mas los viernes para cocinar lo ke deseemos. En este caso nos ha salido de rechupete. Logicamente no es igual ke la foto. Pero eso es lo.de.menos. Facil y rapido. Muy buena receta.
Estimado amigo Luis Alberto,
Enviado por Mis Recetas el Sáb, 17/03/2018 - 01:15.
Estimado amigo Luis Alberto, en primer lugar darte las gracias por visitar esta Web de Recetas y también por tu comentario, me alegra mucho que hayáis disfrutado todos los amigos en la Frutería El Estudiante de esta rica receta, espero seguir contando con vuestras visitas y ya sabéis que tenemos más de 2000 recetas para que disfrutéis y alegréis vuestros paladares y vuestros estómagos. Muchas gracias y un Saludo.
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