MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
22 Abr 20140 Comentarios
Receta de Lomitos De Bacalao Rebozados Al Limón
Buenos días, para hoy os dejo esta receta que es muy facilita de preparar y para algun@s un plato exquisito que no se cansan de comer en cualquier momento.
Ingredientes
- Lomos de bacalao congelados en su punto de sal
- Harina
- Huevos (uno o dos)
- Aceite de oliva
- Limón
Modo de Preparación
- Descongelar el bacalao y dejar que escurra bien
- Hacerlo taquitos a vuestro gusto
- Rebozar en harina y luego en huevo batido
- En una sartén con aceite de oliva caliente, ir friendo los taquitos de bacalao y cuando estén bien doraditos, sacarlos y poner en una fuente sobre papel de cocina para que absorban el exceso de aceite
- Rociarlos con el zumo de limón o tomarlos con un poco de mayonesa, según vuestro gusto
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