MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
22 Abr 20140 Comentarios
Receta de Huevos Con Queso Al Horno
Buenos días a tod@s, siguiendo con las recetas de otros países, hoy os dejo una que es de Suiza y es una de las más ricas y nutritivas, seguro que os va a gustar.
Ingredientes
- Huevos (cinco o seis)
- Mantequilla (dos cucharadas)
- Salsa de tomate (sobre 250grs)
- Queso mozarella (250grs)
- Vinagre (sobre media taza)
- Queso rallado (tres cucharadas)
Modo de Preparación
- Escalfar los huevos en una cacerola con agua hirviendo y un chorro de vinagre, dejarlos sobre dos o tres minutos evitando que se rompan
- Untar de mantequilla una fuente o bandeja para horno y poner en ella la salsa de tomate, después colocar los huevos escalfados y cubrir con el queso mozarella
- Introducir en el horno, precalentado a 180 Grados, durante unos doce minutos y cuando el queso esté fundido y doradito, sacarlo y...listo para comer!!!
- Si queréis podéis poner unos taquitos de jamón y unas salchichas troceadas, mezcladas con la salsa de tomate y así será un plato más completo
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