MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
Receta de Tarta De Tiramisú Fácil
Buenos días a tod@s, para este fin de semana os dejo esta receta que es uno de los postres que más gusta a mi familia, es muy fácil de preparar y seguro que os gustará.
Ingredientes
- Bases de tarta preparadas (dos)
- Huevos (cinco)
- Queso mascarpone (450grs)
- Azúcar (seis cucharadas)
- Café preparado (dos o tres tazas)
- Ron añejo (una copita)
- Cacao en polvo o virutas de chocolate
Modo de Preparación
- Coger una base para tartas y empaparla en el café ya preparado
- Colocarla en un molde de tarta del mismo tamaño
- Separar las yemas de las claras y reservar las dos, batir las claras a punto de nieve con una pizca de sal, hasta que se vuelva una espuma blanca y densa
- Mezclar las yemas con el azúcar y añadir el queso mascarpone y un chorrito de ron, volver a batir (mejor con varillas)
- Verter las claras con las yemas lentamente y haciendo movimientos envolventes hasta que quede una crema uniforme
- Verter la mitad de la crema encima del bizcocho ya empapado en el café
- Mojar la otra base de tarta en el café restante y poner encima de la crema
- Extender el resto de la crema y espolvorearla con el cacao o las virutas de chocolate
- Meter al frigorífico al menos cuatro horas antes de servirla y....buen provecho!!!
Fuente de la Imagen:
Comentarios
Exquisita receta, me agradan
Enviado por Consuelo Beltrán el Jue, 21/07/2016 - 01:39.
Exquisita receta, me agradan todas
Exquisita Receta
Enviado por Mis Recetas el Jue, 21/07/2016 - 11:48.
Estimada amiga Consuelo!! muchísimas gracias por ser una Seguidora de esta Web y también por tu Comentario, para mi es un placer poneros recetas fáciles de preparar y muy Ricas para dar gusto a vuestros Paladares, me alegro mucho que te gusten Todas. Besos y un Saludo.
RECETA DE BASES DE TARTAS
Enviado por ANA el Vie, 29/07/2016 - 20:24.
HOLA !!! SALUDOS DESDE GUADALAJARA, MEXICO.
MI PREGUNTA ES: COMO ELABORO LAS BASES DE LAS TARTAS, QUE VEO SON LA BASE PARA PREPARAR EL TIRAMISSU, MUCHO AGRADECERE SU INFORMACION.
SALUDOS Y GRACIAS.
Bases de Tarta
Enviado por Mis Recetas el Sáb, 30/07/2016 - 01:51.
Estimada amiga Ana, muy agradecida que me escribas desde Guadalajara (México), te doy las gracias por ser seguidora de esta Web de Recetas, con respecto a tu pregunta te diré que aquí en España en los supermercados venden unas bases de tarta que ya vienen preparadas, pero si no las encuentras allí, puedes utilizar Bizcochos de Soletilla de esos que son muy blanditos, también te quedará muy rica. Espero haberte sido de ayuda. Besos y un Saludo.
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