27 Jul 2020Receta de A la carta para dos
Recetas de mejillones. Es el momento más adecuado para cocinar mejillones. En primer lugar porque, entre mayo y septiembre, están en...
Croquetas de jamón y aceitunas rellenas. Las aceitunas son un producto muy mediterráneo y polivalente, sirven para enriquecer muchos...
27 Jul 2020Receta de Ó carón da Lareira
La sangría es una de las bebidas más populares de la gastronomía española, y en verano bien fresquita es una delicia! su ingrediente...
Vamos a conocer como hacer nuestros encurtidos caseros ¿Qué verduras elegir? Prácticamente todas las verduras se pueden transformar...
12 Oct 2020Receta de Aquí se cuece jugando
Esta receta la ví en TVE de la mano de Karlos Arguiñano. La memoricé para hacerla màs adelante... y dado el buen resultado obtenido,...
26 Jul 2020Receta de A la carta para dos
Helado de chocolate con galletas Oreo. Os propongo un postre fácil de preparar que está muy rico. Un postre que hará las delicias de...
El croisant: origen y receta. El croissant nació en 1683, aunque el primer nombre asociado al croissant era el de Kolschitsky o...
25 Jul 2020Receta de A la carta para dos
Batido de tomate rosa con ralladura de naranja. Un batido que aparte de rico y refrescante es muy hidratante ya que está preparado...
Atún escabechado casero. La técnica del escabechado es aplicable tanto para carnes como para pescados. Se utiliza por su capacidad...
25 Jul 2020Receta de La cocina de Catina
Querida Mavi, el otro día te mandé una pequeña pista con lo de que estaba cocinando de "categoría", siempre que digo esa palabra me...
19 Ago 2020Receta de El Rincón de AfiEl Rincón de Afi
Este bizcocho de limón y queso Ricotta con semillas de amapola es una auténtica delicia porque las semillas de amapola le aportan un "...
24 Jul 2020Receta de LA COCINA DEL TITI
CARNESHola a todos hoy turno para receta saludable y nutritiva como es un buen solomillo de pavo con habas baby una receta nada...
15 Ago 2020Receta de Recetas de Escándalo
Hay elaboraciones que son muy sencillas pero requieren de algún truco o de estar muy pendientes para que queden perfectas, y es ahí...
24 Jul 2020Receta de Les punyetetes de la Li
Llega el fin de semana y me encanta preparar para cenar recetas con hojaldre.En este caso relleno de queso, aceitunas y salmón.Vamos...
24 Jul 2020Receta de A la carta para dos
El chef José Andrés gana el BCC World Prize 2020 por su labor solidaria durante la pandemia. José Andrés, el chef español más...
