01 Mar 2020Receta de A la carta para dos
Chefs héroes de la España despoblada. No han sucumbido a los atractivos de las ciudades. Apostaron en su día por enraizarse más en...
29 Feb 2020Receta de A la carta para dos
Alcachofas con colitas de cigala. Esta receta me encanta, la probé en una visita que hice al Rte. Josetxo de Pamplona, porque tienen...
29 Feb 2020Receta de Cocina con Ana
Hace un tiempo, se puso de moda un producto que en España no se solía ver, la manteca de coco, aquí solemos usar grasas animales (...
25 Mar 2020Receta de Paulina Cocina
¿Cómo están amigas y amigos? Hoy en Paulina Cocina les traigo una receta que piden un montón: Cómo hacer Pollo al disco. Por si estás...
Pastel de avellanas y pasas para el desayuno. Las avellanas y las pasas combinan a la perfección con este pastel suave y fácil de...
29 Feb 2020Receta de El Rincón de AfiEl Rincón de Afi
Aunque ya tenemos otras recetas de quesada en la página, quise preparar esta utilizando manga para que el resultado sea una deliciosa...
28 Feb 2020Receta de La cocina de Catina
Para preparar las anchoas, lo primero que haremos será quitarles las tripas, dejando intacto lo demás. A continuación las colocaremos...
28 Feb 2020Receta de A la carta para dos
Leche dorada: qué es y sus propiedades. Fortalece el sistema inmunitario, regula el metabolismo y es un poderoso antiinflamatorio:...
Cómo hacer las mermeladas caseras. Normas básicas Lo mejor para comenzar a hacer una mermelada casera es pesar la fruta lavada, seca...
28 Feb 2020Receta de Les punyetetes de la Li
Llega el fin de semana y llegan esas cenas de sábado donde mi mesa se llena de recetas de esas que gustan tanto a niños como a mayores...
14 Mar 2024Receta de As pequenas viaxes (e algo de gastronomía)
Ir á receita en castelán Xa levábamos algún tempo, sen facer nada con carne de polo. Imos a facer unha cocción a lume baixo, que...
28 Feb 2020Receta de cousas de milia
En muchos casos los Carnavales ya habrán terminado, aunque aquí en Galicia no, porque es una fiesta que nos encanta y la alargamos...
Las bebidas estimulantes son un peligro. En los últimos años se han vuelto muy populares las bebidas estimulantes. Desde que llegó...
Buenos días, buenas tardes, buenas noches o cuando sea que estén leyendo este posteo. Hoy les traigo un clásico de la vida, la bien...
27 Feb 2020Receta de A la carta para dos
Cómo hacer el arroz blanco perfecto. Ni blando ni duro. Pasado y con exceso de almidón o duro y quemado. Aunque en la teoría...
