Cocina por afición

25 Ene 2021 Receta de Cocina por afición

Salsas Sigo en el comienzo del año publicando recetas sencillas y que ya la inmensa mayoría conocéis. En esta entrada escribo un poco...

18 Ene 2021 Receta de Cocina por afición

El ajo Originario de Asia, el ajo (Allium sativum) es una hortaliza que pertenece a la misma familia que las cebollas, las liliáceas...

11 Ene 2021 Receta de Cocina por afición

Cuesta trabajo, con la que está cayendo, desear que este año que acaba de comenzar nos traiga algo de esperanza, algo de ilusión. Y...

31 Dic 2020 Receta de Cocina por afición

Adiós 2020. Bienvenido 2021 Última entrada del año y parece que se han cumplido mis vaticinios que dejé a finales de 2019....

24 Dic 2020 Receta de Cocina por afición

Feliz Navidad El año 2020 está a punto de acabar. No ha sido un año para enmarcar sino todo lo contrario pero llegan estos días, llega...

21 Dic 2020 Receta de Cocina por afición

Se acerca la Navidad y con ella la cena de Nochebuena. Fiestas que para muchos están llenas de nostalgia debido a la ausencia seres...

14 Dic 2020 Receta de Cocina por afición

El salmón Su cuerpo es alargado y está cubierto de pequeñas escamas redondeadas.Su cabeza es pequeña y sus mandíbulas son grandes,...

07 Dic 2020 Receta de Cocina por afición

La calabaza La calabaza es el fruto en baya obtenido de la planta calabacera; presenta forma esférica de gran tamaño y...

30 Nov 2020 Receta de Cocina por afición

El champiñón es un hongo (Agaricus bisporus) que por su gran interés gastronómico, debido a su buen sabor, se cultiva en abundancia....

23 Nov 2020 Receta de Cocina por afición

El brócoli es una hortaliza perteneciente a la familia de las coles. De color verde posee un agradable sabor, es un alimento bajo en...

16 Nov 2020 Receta de Cocina por afición

La chistorra es un embutido de origen navarro y aragonés, de corto periodo de curación y que está compuesto por carne de cerdo,...

09 Nov 2020 Receta de Cocina por afición

De la actuación de este gobierno de ineptos que nos ha tocado sufrir no voy a hablar. Considero que es una perdida de tiempo y por...

26 Oct 2020 Receta de Cocina por afición

Hemos entrado en la última semana de octubre. El pasado sábado se hizo el cambio de hora que, dicho sea de paso y a tiempo, no sé si...

19 Oct 2020 Receta de Cocina por afición

Parece que el frío se ha hecho notar en especial en determinadas zonas. Por aquí lo cierto es que las temperaturas son agradables...

13 Oct 2020 Receta de Cocina por afición

Ya estamos de vuelta a la rutina aunque no a la normalidad y parece que al paso que vamos, esa nueva normalidad tan en boca de...