22 Ene 2019Receta de Cocina con Ana
Este pan dulce con tropezones, es típico de la cocina italiana para la Navidad, es una masa jugosa y esponjosa llena de trocitos que...
Hay un dicho que reza "Dónde fueres, haz lo que vieres" y yo lo llevo a rajatabla en el tema culinario cuando viajo, me encanta ...
La mejor merienda sin duda es una fruta en su punto justo de maduración, una naranja en su tiempo, un plátano con sus motas oscuras,...
Como cada año, elaboro mis botes de mermelada de pimiento, chutney de pimiento y mermelada de pimiento picante, son tres clásicos en...
Esta tarta es una de mis favoritas, la combinación del merengue con el sabor ácido del limón es simplemente espectacular, con el...
Os gustan los purés calientes en invierno? los hacéis en verano? yo casi nunca, aunque el puré de calabaza frío está bueno, doy fé.......
En verano, cuando pienso en un postre refrescante, pienso en sabor limón, no conozco el por qué de esa asociación, pero supongo que de...
Ya ha llegado el calor de lleno a Almería, y como en los últimos años, no se irá hasta bien entrado Noviembre, Almería es así, sol y...
Cuando leemos la carta de tapas de los bares o restaurantes, nos sorprenden con unos nombre largos, muy descriptivos de lo que...
La receta de hoy es muy ligera y sana, pues yo siempre ando buscando recetas que tengan pocas calorías para compensar los postres del...
Me apasiona hacer grandes tartas, me encanta hacer tartas para los eventos familiares, sobre todo cuando son para la familia, en éste...
Los guisos con verduras son platos muy tradicionales, en cada pueblo hay un guiso típico que está basado en el cultivo que se...
Este paté es un clásico de la cocina francesa, ellos bordan los patés y los rilletes, tanto de pato como de cerdo, resulta una forma...
Las carrilladas o carrilleras siempre son un acierto cuando quieras un plato de lujo, es una carne muy tierna, melosa y suave, además...
Mi cocina no es perfecta, ni mucho menos, a mí también me pasan desastres, aunque como digo yo....siempre hay soluciones para todo,...
