As pequenas viaxes (e algo de gastronomía)

Ir á receita en castelánFácil, sin artificios. Con todo o seu sabor, xa que cando o produto é bo pouco necesita. Lombos de...

Ir á receita en castelánAínda que non o pareza imos camiño do verán. É o tempo de pratos frescos e de fácil execución.Bacallau...

Ir á receita en castelánRetomamos de novo o bacallau, ese peixe que tanto nos gusta e que tantas preparacións permite.1 lombo de...

Ir á receita en castelánVoltamos cunha nova sobremesa, outra vez de amorodos e desas que non necesitan lume nin forno. AmorodosIogur...

Ir á receita en castelánA receita de hoxe ven da mao dun cociñeiro que sigo habitualmente e me gusta: Julius Bienert fai receitas que...

Ir á receita en castelánO outro día vin publicada esta receita nunha revista e, nin o dubidei un segundo. Había que facela.1 mango400...

Ir á receita en castelánImos ca segunda de tres recitas con xarda seca ou en salgadura. Enamorado deste peixe.Xarda seca1 bote de...

Ir á receita en castelánComo imos cara á primavera e ó verán, penso que os pratos fríos vannos a ir de película.PARA A SALAZÓN2...

Ir á receita en castelánTemos que divertirnos na cociña. E desde o respecto as tradicións, merece a pena xogar e combinar na nosa...

Ir á receita en castelánXa facía algún tempo que non publicaba unha sobremesa. Unha sobremesa na que un vinagre de calidade como o...

Ir á receita en castelánPois si, volvo co bacallau que nos pode dar moito xogo, e satisfaccións na nosa cociña.1 lombo de bacallau (...

Ir á receita en castelánAs veces abres a neveira e atopas produtos que van quedando de outras preparacións.É o momento de unha receita...

Ir á receita en castelánUnha peza do porco, que ben tratada resulta espectacular.1 solombo de porco medianoTouciño en lonchas5...

Ir á receita en castelánBacallau con coliflor, un clásico de toda a vida, pero con bacallau fresco Skrei.1 lombo de bacallau...

Ir á receita en castelánCon esta receita se pecha a triloxía de pratos preparados con Albarro de Vinagres do Ribeiro.De as...