MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
22 Abr 20140 Comentarios
Receta de Huevos Estrellados Con Gulas
Buenos días, para hoy vamos a darnos este capricho de receta, se trata de huevos con patatas fritas y gulas, espero que os guste.
Ingredientes
- Patatas (dos o tres)
- Cebolla (una mediana) esto es opcional
- Gulas (una bandeja de 400gr.)
- Huevos (dos o tres)
- Sal
- Aceite de oliva
Modo de Preparación
- Pelar las patatas y partir en rebanadas como para tortilla
- Poner a calentar aceite en una sartén y cuando esté caliente echar la cebolla cortada en trocitos y dejarla pochadita
- Echar las patatas a freír, echar un poco de sal y cuando estén a nuestro gusto sacar y colocar en una bandeja
- Refreír las gulas con un poquito de aceite y un ajo picado y colocarlas encima de las patatas
- Freír los huevos y poner encima de las gulas
- Disfrutar de este plato y......buen provecho !!!!!
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