22 Ene 2019Receta de cousas de milia
Tenemos los mejillones en plena temporada, con un sabor increíble y de tamaño gigante, así que una vez más aproveché para preparar un...
Estamos ya en fin de semana, casi fin de mes, ante un cambio de hora que no me gusta nada y para colmo, las previsiones...
Las ensaladas son siempre un buena forma de empezar una comida, aunque algunas son una comida en si mismas por el tipo de ingredientes...
Hoy es un día muy especial para los panarras del mundo, se celebra el Día Mundial del Pan (World Bread Day) #worldbreadday2018 Y...
Esta receta estaba ya archivada para publicar la próxima primavera, porque mis ruibarbos que este año estuvieron espectaculares ya...
Últimamente mi vida no casa con la normalidad, con lo que a mi me gusta, porque por si no había llegado lo pasado con mi hermano,...
Estamos ya a principios de octubre, ya todo el mundo está incorporado y yo no he pasado ni a visitaros ni a daros la bienvenida,...
Como buena gallega el pulpo me encanta, y no solo a la gallega o a feira... que está buenísimo, todo hay que decirlo! Pero tambien...
En mi huerto hay muchas ciruelas de diferentes variedades y es imposible consumirlas, así que siempre preparo mermelada para disfrutar...
Empezamos septiembre con una propuesta de un plato principal de pescado, preparado con la receta de uno de mis cocineros favoritos,...
Soy una entusiasta de los patés vegetales y sobre todo en verano, están fresquitos y con unas tostas, o unos piquitos (en mi caso ...
Tengo overbooking de calabacines, es lo único que hay en el huerto este año, pero parece que quisieran compensarme de la falta de...
22 Ene 2019Receta de Gastronomía en verso
Como ya os había adelantado en Instagram, he de reconocer que este post o entrada en mi cocina que hoy comparto con vosotros es fruto...
Uno de los cortes más demandados por los consumidores es sin duda alguna el lomo bajo de Ternera Gallega en forma de entrecot. Su...
Como ya os había adelantado en Instagram, os invito a cocinar esta deliciosa Tarta Tatín que nos había preparado María siguiendo una ...
