22 Ene 2019Receta de cousas de milia
Últimamente mi vida no casa con la normalidad, con lo que a mi me gusta, porque por si no había llegado lo pasado con mi hermano,...
Estamos ya a principios de octubre, ya todo el mundo está incorporado y yo no he pasado ni a visitaros ni a daros la bienvenida,...
Como buena gallega el pulpo me encanta, y no solo a la gallega o a feira... que está buenísimo, todo hay que decirlo! Pero tambien...
En mi huerto hay muchas ciruelas de diferentes variedades y es imposible consumirlas, así que siempre preparo mermelada para disfrutar...
Empezamos septiembre con una propuesta de un plato principal de pescado, preparado con la receta de uno de mis cocineros favoritos,...
Soy una entusiasta de los patés vegetales y sobre todo en verano, están fresquitos y con unas tostas, o unos piquitos (en mi caso ...
Tengo overbooking de calabacines, es lo único que hay en el huerto este año, pero parece que quisieran compensarme de la falta de...
22 Ene 2019Receta de Gastronomía en verso
Como ya os había adelantado en Instagram, he de reconocer que este post o entrada en mi cocina que hoy comparto con vosotros es fruto...
Uno de los cortes más demandados por los consumidores es sin duda alguna el lomo bajo de Ternera Gallega en forma de entrecot. Su...
Como ya os había adelantado en Instagram, os invito a cocinar esta deliciosa Tarta Tatín que nos había preparado María siguiendo una ...
Como ya os había adelantado en Instagram, hoy comparto con vosotros un postre rico, rico de verdad que lleva como ingrediente...
María y un servidor pudimos disfrutar el pasado sábado 17 de noviembre del primer premio del concurso convocado por el Excmo....
Nunca es tarde si la dicha es buena queridos compañeros y en este sentido, deseo pediros disculpas por la tardanza en publicar este...
” La hostelería de A Coruña culmina las actividades del centenario de Manuel María Puga y Parga, “Picadillo”, con las Jornadas...
Muchas gracias al Excmo. Ayuntamiento de A Coruña por esta iniciativa gastronómica y muchas gracias también al Jurado del concurso #...
